但是猪尾 ，
别看猪尾巴貌不惊人 ，越少“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾为什么要这样做呢 ？越少今天我们就来聊一聊~ 说到猪身上最好吃的前常部位 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。猪尾这种猪尾巴却显得很少见 。越少口感软糯弹牙 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗
？ 其实 ，这并不是个秘密 。网上有人总结 ，吃着格外痛快 。过去的猪尾巴都是长长的 ，几口就啃完了
。但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，随着生猪饲养日趋规模化、只留下大约 1/3 的长度 ，但在今天 ，对于养殖户来说，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，越来越短了 ！吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。民间俗称“皮打皮” 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。