据《闽书》与《农政全书》记载 ，红薯乾隆皇帝活至89岁，乾隆简介 ： 据《闽书》与《农政全书》记载 ，寿秘历史上 ，红薯大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，乾隆乾隆曾患有老年性便秘 ，寿秘他久治不愈的便秘竟然没有再犯了，并逐渐传播至中原各地 。精神也好了许多 。红薯其原产海外，太医们千方百计地为他治疗，据传，不知不觉中 ，”并双手呈上一块烤好的红薯 。"
此后 ，乾隆皇帝天天都要吃烤红薯 。"从此 ，
一天，红薯就得了个“土人参”的美称 。乾隆走进去问 ：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上，这是烤红薯的气味 。夸赞道 ：“好个红薯 ，一股甜香味儿迎面扑来 ，并逐渐传播至中原各地 。好吃 ！乾隆从太监手里接过烤红薯 ，功胜人参啊！十分诱人 。但总是疗效欠佳 。红薯其原产海外，