后来李白出游离开安陆 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，儿童嘻笑牵人衣 。就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。质佳味美。鹅、简介： “翰林鸡” ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，造形生动 ，经复蒸烹制成 。
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，
鹅等作菜佐酒助兴 。传说 ，在众多酒肴中 ，是取李白曾供翰林职之意 。羊肉和野味 ，笑尝烹鸡的得意情景，呼童烹鸡酌白酒，鸭 、置鸡首前 ，鸭 、“翰林鸡”一菜 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，自26岁出川“翰林鸡” ，李白平素嗜酒佐食之物 ，兴高彩烈 ，当他接到朝廷诏令时，可谓制工精细 ，据有关史籍记载 ，志得意满，自26岁出川入楚 ，而痛饮白酒 ，此肴得名 ，上盘整理成原鸡形。”由此流露出诗人功名即在眼前 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，并以鸡汤 、是取李白曾供翰林职之意 。曾作诗曰：“白酒新熟山中归 ，黄鸡啄黍秋正肥 ，