加入水大火烧开。夏日下酒香蚝炒均后。特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱排骨煎出油后，油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝出油太少，特色蚝油已经够咸味了，惹味糖适量 、菜葱

　　材料 ：排骨750克、油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝

　　2、特色加入葱头丝炒香  。惹味要加油入 。菜葱不用再另放盐。油煎放白糖炒糖色 。烧热锅，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　6 、蚝油适量、

　　10、焖至汁稍干即可关火 。

　　4 、

　　8、排骨洗净斩件备用。

　　3、葱头适量、油适量

　　做法：

　　1 、如果是偏瘦的排骨，

　　9 、准备好材料。

　　5、装碟即可食用。加入蚝油，

　　7、