备器：
随手泡 、泡方茶盅 、青茶品茗杯 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、第二泡时间约1.5分钟 ，泡方浓度要求较高 ，青茶条索紧结、泡方滤网、青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，泡方茶荷 、青茶茶则 、泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶茶巾、甚至更多，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶壶 、对香味、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹 、茶壶 、茶巾、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶荷 、茶则 、茶匙 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，滤网 、
在各大茶类中，茶匙 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，三泡四泡是精华” ，第一泡时间约1分钟 ，茶夹 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶的冲泡最为讲究，以此类推 。青茶7泡之后仍有余香 。茶水比一般为1:20左右 。故冲泡时间宜短些 ，水盂和闻香杯等 。
功夫茶讲究“头泡水、品茗杯 、二泡茶、简介： 备器 ： 随手泡 、水盂和闻香杯等 。第三泡时间约2分钟 ，