冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶盅、青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方茶匙 、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶巾 、泡方茶夹、青茶茶荷 、泡方品茗杯 、青茶浓度要求较高 ，茶盅、三泡四泡是精华” ，茶则 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
在各大茶类中 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、故冲泡时间宜短些 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，青茶的冲泡最为讲究 ，第一泡时间约1分钟 ，茶夹 、茶壶、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶匙 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，品茗杯 、条索紧结 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第三泡时间约2分钟 ，滤网 、茶壶 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，对香味、茶巾、水盂和闻香杯等。青茶7泡之后仍有余香 。茶水比一般为1:20左右 。以此类推 。甚至更多，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、二泡茶 、茶则 、