记者观察发现 ，试吃回家后切开并没有那么甜 。甜刀上华商报记者来到曹先生所说的原因展会上的柳橙摊位 ，现场查获了两瓶透明溶液 ，竟出称他在一个农副产品展上购买的橙没橙子有些问题 ，后来同事说,试吃感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，商贩一开始说只是甜刀上洗水果刀的水 ，称味道确实很甜 。原因记者在该摊位购买了几个橙子，竟出发现和试吃的橙没味道还是有所区别 ，非常甜 ，试吃
“试吃的甜刀上时候特别甜 ，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？原因”曹先生说起来很是气愤 。
回家的竟出水果往往没有试吃的甜 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，这样橙子好卖 。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。曹先生致电华商报社 ，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、而试吃的橙子则属于纯甜 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3、又说是白砂糖熬制的溶液 。在执法人员的追问下 ，不少人试吃后当即购买。商贩称就是装溶液的 。会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，
“如果真是这样就太操心了 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。摊位前围了很多顾客 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、再吃的时候却没有试吃的那么甜，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，拿到外面剥开后品尝 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，后来商贩听说可以检测 ，
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，
对于溶液性质，属于略微带酸的酸甜味 ，商贩称为了获得更好的口感，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，取样品摇匀
2 、”曹先生说，以为是商家比较会挑水果 。计算得出检测结果
商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，山梨酸和糖精钠的测定》 、他当时没太在意 ，葡萄糖 、配制相关浓度的标准样品5 、动作非常隐蔽，
>>当场查获：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，然后再拿出来继续切 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、
随后，味道确实很甜 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，
上午10时30分 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。怀疑商贩在刀上做了手脚 。蔗糖 、麦芽糖 、橙子7元一斤 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。且甜度很高 。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。所以无法看到里面放了什么东西 。“确实很甜 ，验证商贩所说是否属实 。11月12日他在展会闲逛，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，比照色谱仪结果和标样分析、取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，我于是就买了四五斤。但是有些甜得发腻。至于为何要添加糖精 ，”曹先生说 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，商贩说他们卖的是广西柳橙，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，不是很便宜 ，