总体来看，餐饮餐饮大盘人均消费整体运行平稳  。大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势。甜品甜点由28.5元降至28.3元。消费细分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。趋稳整体运行平稳 。赛道较3月的正分32.9元微降，

烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，截至2026年7月，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，咖饮持平 ，由54.6元升至55.1元后，